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Bockstein 2008 Erste Lage Riesling Kabinett
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2008
Typ/Geschmack: fruchtig, klassisch; süffig ,grandiose Balance zwischen Süße und Säure.
Prädikat: Kabinett
Land: Deutschland
Region: Mosel
Traube: Riesling
Passt zu: einfach so, aber auch ideal Kalbskotelett mit Pfifferlingen, Hühnchen a la Creme, Desserts.
Duft nach Stein- und Kernobst mit süßlich-kräuterigen, zart holzigen und mineralischen Noten. Leicht süßliche, reife Frucht mit Kräuteraromen, holzigen Spuren und etwas Mineralik, auch süßliche Gewürzanklänge am Gaumen, sehr feine Säure, gute Nachhaltigkeit, gewisses Spiel, noch eher jung, angedeutete Tiefe, guter bis sehr guter Abgang.
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