Bockstein  2008 Erste Lage Riesling Kabinett 

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2008

Typ/Geschmack: fruchtig, klassisch; süffig ,grandiose Balance zwischen Süße und Säure.  

Prädikat: Kabinett

Land: Deutschland

Region: Mosel

Traube: Riesling

Passt zu: einfach so, aber auch ideal Kalbskotelett mit Pfifferlingen, Hühnchen a la Creme, Desserts.

Duft nach Stein- und Kernobst mit süßlich-kräuterigen, zart holzigen und mineralischen Noten. Leicht süßliche, reife Frucht mit Kräuteraromen, holzigen Spuren und etwas Mineralik, auch süßliche Gewürzanklänge am Gaumen, sehr feine Säure, gute Nachhaltigkeit, gewisses Spiel, noch eher jung, angedeutete Tiefe, guter bis sehr guter Abgang.