|
Domaine de Marchandise rot 0,75 l
Das Kalk-Lehmboden hier speichert viel Feuchtigkeit und erlaubt es den Reben stressfrei zu gedeihen. Der Wein ist auch stressfrei - passend zur Provence! - freundliche, samtige vollmundige Frucht; etwas Würze, gute Länge. Eben total entspannt.
Land: Frankreich
Jahrgang: 2007
Typ/Geschmack: trocken; samtige, füllige Frucht. Rund, harmonisch, lang.
Prädikat: AOC
Land: Frankreich
Region: Provence, Côtes de Provence
Traube: Syrah (30%), Grenache (40%), Mourvèdre (30%)
Passt zu: Kalbs- o. Schweinebraten mit Pilzen, Geflügel, Kalbsnieren, Pasteten, Lammhaxe geschmort, Lammschulter im Kartoffelbett. |
